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saudabilidade
do campo à mesa
DECODIFICAMOS
A CADEIA
DE PRODUÇÃO DO LEITE
nosso blog é pra você ;)
Compartilhamos conhecimento qualificado sobre a cadeia de produção láctea e das IN 76 e IN 77 sobre a qualidade do leite
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ALIMENTOS SAUDÁVEIS E SALUTARES PARA A SOCIEDADE E AO MEIO AMBIENTE
Neste cenário, as práticas utilizadas no campo estão sendo questionadas pelos consumidores.
Roberta Züge
30 de ago. de 2019
2 min de leitura
GARANTIA DE SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA
O termo sustentabilidade tem sido recorrente em diversas atividades humanas, principalmente na produção rural.
Roberta Züge
29 de ago. de 2019
5 min de leitura
TUBERCULOSE BOVINA
Periodicamente há notícias sobre abate de muitos animais, de um mesmo rebanho, por conta estarem acometidos por tuberculose.
Roberta Züge
28 de ago. de 2019
5 min de leitura
LEITE PARA TODOS
Intolerância à lactose e alergia à proteína do leite, muitas vezes, são confundidas pelo consumidor.
Roberta Züge
28 de ago. de 2019
2 min de leitura
O BEM QUE O LEITE FAZ
O leite, além de conter significativas concentrações de proteína, gordura e carboidrato, possui também sais minerais e vitaminas lipossolúve
Roberta Züge
28 de ago. de 2019
4 min de leitura
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